Structures provisoires : Tentes, tonnelles, chalets

Dans les structures provisoires, les prescriptions relatives aux moyens de cuisson et aux ambulants sont d’application.

La plus grande prudence est de rigueur car la toile des tonnelles n’est pas résistante au feu.

Lors de l’ancrage de telles structures, il faut être très prudent quant à la nature du sol et surtout la présence éventuelle de conduites souterraines (conduites de gaz).

Si des vents importants sont annoncés (plus de 50 km/h), les tonnelles doivent être démontées et les tentes évacuées.

Les appareils de chauffage doivent être de type électrique (pas d’utilisation de combustible) et conformes (pas de contact direct avec la résistance). Il faut être prudent quant à l’utilisation de spots d’éclairage (pas de matières inflammables à proximité.

Enfin, il faut veiller à :

• Ecarter toute matière inflammable et combustible de la zone accessible au public (produits inflammables, déchets, emballages,…)
• Prévoir une zone de stockage des déchets à l’écart de toute activité
• N’exposer aucune marchandise en dehors des emplacements de vente
• Avoir un extincteur présent dans chaque structure provisoire en fonction des risques amenés par l’occupation de la structure